Cara Membuat Roti Unyil

Friday, April 5th, 2013 - Roti Unyil

Cara Membuat Roti Unyil yang Enak

Asal usul dinamai Roti unyil karena bentuk kue ini yang kecil. Roti Unyil ini memiliki aneka macam rasa mulai dari manis campuran coklat susu sampai asin dan legit khas keju. Penasaran dengan proses dan cara membuat roti unyil, berikut resep dasar roti unyil :

Bahan untuk Pembuatan Roti Unyil

Beberapa bahan untuk Pembuatan Roti Unyil yang Enak:

  • Terigu protein sedang 225 gram
  • Terigu protein tinggi 225 gram
  • Air es 200 gram
  • Ragi 12 gram
  • Garam 10 gram
  • Gula pasir 110 gram
  • Margarine 90 gram
  • Susu bubuk 20 gram
  • Bread improver 2 gram
  • Kuning telur 1 butir
  • Telur utuh 1 butir
  • Madu 20 gram
  • Emulsifier 5 gram

Cara membuat Roti Unyil

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Roti Unyil :

  1. Aduk tepung terigu, gula pasir, Bread improver, dan garam sampai tercampur rata. kemudian masukan ragi dan susu bubuk.
  2. tambahkan telur serta kuning telurnya, madu, dan juga air. Aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
  3. Jika sudah tecampur rata, tambahkan margarine dan juga emulsifier aduk hingga adonan menjadi kalis.
  4. Diamkan adonan selama 5 – 10 menit jangan lupa tutupi menggunakan plastik.
  5. Potong dan timbang adonan @ ±7 gr, bentuk bulat. diamkan selama 10 menit.
  6. masukan bahan isi roti unyil sesuai dengan selera anda. biarkan ragi bekerja selama 30 menit sampai adonan mengembang.
  7. Letakan diatas loyang yang telah diolesi minyak kemudian panggang dalam oven panas selama 10 menit dengan suhu 200 derajat celcius. Angkat setelah matang, dan Roti Unyil ini siap untuk dinikmati.

Roti Unyil

Sekian Resep dan Cara Membuat Roti Unyil. Anda bisa mengkreasikannya sesuai selera anda untuk menghasilkan roti unyil yang baik. Selamat mencoba resep ini dirumah dan semoga bermanfaat.

Apabila Anda membutuhkan Mesin Roti Listrik, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situs kami di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Roti Unyil | Cara Membuat Roti | 4.5