Cara Membuat Roti Tawar

Wednesday, April 3rd, 2013 - Roti Tawar

Cara Membuat Roti Tawar Yang Enak

Tahu roti tawar…yaaa…siapa yang tidak mengenal jenis roti ini. Selain mudah didapatkan di warung-warung, roti ini juga mudah untuk dibuat. Roti tawar saat ini menjadi seperti kebutuhan pokok bagi semua kalangan. Hal ini dibuktikan dengan semakin banyaknya para penggemar roti tawar. Karena itu, kami sajikan panduan cara membuat roti tawar yang mudah sekali.

Bahan untuk Pembuatan Roti Tawar :

Beberapa bahan untuk pembuatan roti tawar antara lain :

  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 7,5 gram/ 2 ¼ sendok teh ragi instan
  • 30 gram gula pasir
  • 30 gram susu bubuk
  • 350 ml air es
  • 50 gram mentega putih
  • 7,5 gram/ 1 ½ sendok teh garam

Cara Membuat Roti Tawar :

Berikut ini adalah urutan cara membuat roti tawar

  1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Tuang air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan mentega putih dan garam, Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  2. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 190 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  3. Giling tipis memanjang. Gulung sampai dipadatkan dan ditekan. Giling lagi panjang dan gulung.
  4. Letakkan di loyang roti tawar yang ada tutupnya ukuran 30 x 12 x 12 cm yang dioles mentega putih dan dialas kertas roti sebanyak 5 buah adonan. Oles juga tutupnya dengan mentega putih.
  5. Tutup hingga ¾ bagian loyang. Diamkan 90 menit mengembang. Tutup loyangnya. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang.

Roti Tawar

Demikianlah panduan  Cara Membuat Roti Tawar yang sangat mudah. Semoga bermanfaat.

Apakah Anda membutuhkan Mesin Oven Roti, Jika iya Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. www.TokoMesin.com

Cara Membuat Roti Tawar | Cara Membuat Roti | 4.5