Cara Membuat Roti Sus

Monday, April 29th, 2013 - Roti Sus

Cara Membuat Roti Sus yang Istimewa

Roti Sus atau dalam bahasa Belanda soes merupakan roti dengan bentuk bundar dan berongga yang biasanya berisi vla (fla), custard  atupun daging. Biasanya kue sus dengan isian vla atau custard dihidangkan setelah didinginkan di dalam lemari es, hal ini dilakukan karena vla atau custard dengan bahan dasar susu lebih mudah basi. Dalam perkembangannya kue sus mengalami berbagai macam variasi bentuk sehingga kini banyak sekali variasi bentuk yang beraneka jenis tidak mengikuti pakem seperti bentuk awalnya yang bulat. Berikut akan berbagi resep Cara Membuat Roti Sus Empuk Gurih Istimewa.

Bahan untuk Pembuatan Roti Sus

Beberapa bahan untuk Pembuatan Roti Sus yang Istimewa  antara lain :

Bahan-bahan untuk membuatnya :

  • 200 ml susu cair
  • 100 gram margarine
  • 125 gram tepung terigu
  • 4 butir telur
  • ¼ sendok teh garam

Bahan isian Kue Sus :

  • 200 ml susu cair
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 3 sendok makan tepung maizena
  • 2 butir kuning telur
  • Rum secukupnya

Cara membuat Roti Sus

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Roti Sus  :

  1. Panaskan margarine serta susu hingga margarine menjadi cair, lalu masukkanlah tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Lalu masukkan juga kuning telur satu per satu sambil tetap diaduk dengan menggunakan sendok kayu hingga rata, lalu terakhir masukkan garam.
  2. Dengan menggunakan 2 buah sendok ambilah adonan kira kira sebesar bola pingpong dan susunlah di loyang yang telah diolesi dengan margarine dan taburan tepung. Susunan berjarak kira-kira 2 cm tiap adonan. Pangganglah di dalam oven dengan suhu 2200 C selama 15 menit.
  3. Setelah matang segeralah pindahkan ke loyang yang dingin.
  4. Campurkan semua adonan isi ke dalam panci, masaklah dengan api kecil sambil terus diaduk.
  5. Setelah adonan isi kue sus mendidih matikan api kemudian angkat, lalu diaduk lagi hingga adonan isi dingin.

Roti Sus

Demikian panduan Cara Membuat Roti Sus yang sangat enak dan  mudah dicoba. Terima kasih atas perhatiannya, dan Selamat Mencoba.

Apabila Anda membutuhkan Mesin Roti Gas, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Roti Sus | Cara Membuat Roti | 4.5